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没有大惊小怪的炖饭食谱

你不’不需要整个厨房做饭。您可以只用一个电饭锅制作这种电饭煲炖食谱。这非常适合在酒店房间,宿舍房间或任何有电但无其他烹饪设施的地方烹饪。它’在那些想要快速,简朴地用餐的日子里,它也很适合在家。

通过改变豆子的类型和西红柿的风味,您可以使用相同的食谱来制作各种各样的饭菜。尝试将芸豆与辣椒式西红柿或鹰嘴豆与罗勒,大蒜和牛至一起食用。黑豆加大蒜和洋葱,斑豆加墨西哥胡椒怎么样?百胜的选择太多了!

没有大惊小怪的炖饭食谱摘要

  • 菜系:美式
  • 课程:Entrée
  • 技能等级:简单
  • 制作:4杯
  • 份:4
  • 准备时间:10-15分钟
  • 烹饪时间:30分钟

配料

  • 1/2杯米饭
  • 1杯水
  • 1根切碎的洋葱
  • 1切碎的青椒或西葫芦
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1罐(15盎司)切成丁的西红柿,如果需要,可以加调味料
  • 1罐(15盎司)冲洗过的豆
  • 盐调味
  • 磨碎或切成丁的奶酪(可选)

营养信息

  • 卡路里:202
  • 蛋白质12
  • 脂肪:
  • 钠:
  • 碳水化合物39
  • 纤维:11
  • 糖5
  • 胆固醇:

地激子

  1. 将大米,水,切碎的洋葱,切碎的青椒或西葫芦,切碎的大蒜和西红柿与果汁一起放入电饭煲中。打开电磁炉,使其完成烹饪过程。
  2. 同时,冲洗豆并将奶酪切成1/4英寸的立方体(如果需要)。
  3. 烹饪结束后,将豆类加入大米混合物中并搅拌。
  4. 重新打开炊具,将豆加热约2分钟。
  5. 品尝并根据需要添加盐。
  6. 如有需要,可在上面撒上磨碎或切成丁的奶酪。冷藏任何多余的东西,否则就扔掉’无法使用冰箱。
  7. 提示:要冲洗豆子,请排出所有可能的液体。加水并排干,重复直到冲洗水清澈为止。将松散的豆子倒入番茄罐中,用叉子或勺子松动所有剩余的豆子,然后冲洗松散的豆子。如果你不这样做’如果将豆冲洗干净,则该菜将具有金属味,并且罐壁中的BPA可能更多。孕妇和年幼的孩子应特别注意BPA的暴露。
  8. 提示:您可以在开始时添加Bean,但我想等待。罐装的豆类从开始就完全煮熟,因此长时间煮可以使它们变得糊状。
发表于: 2010年6月7日
关于作者
 琳达·沃森 的照片
琳达·沃森(Linda Watson)痴迷于全国食品券挑战赛(Food Stamp Challenge):每人一美元一餐的生活时间为一周。她的为期三周的实验成为一种生活方式,该网站 CookforGood.com ,这本书 负担得起的有机,现在是Wildly Good Cook视频和教师培训计划。她教授烹饪课程,并在全国范围内讲解节俭,可持续性和食品正义。您可以从Linda获得更多 脸书 ..
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最近评论

豆炖蔬菜的食谱在哪里?

嗨,格雷斯,

不幸的是,我们的食谱部分最近遭到了黑客入侵。我知道,疯了吧?

We’在幕后工作以确保它’在将它们重新公开之前已修复。请耐心等待我们。

格林女士