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素食松露食谱:Dec废的甜点

为您的聚会制作这些美味的巧克力素食松露,然后看着它们消失。这些decade废的食物是甜点如何做到的一个很好的例子’不必充满卡路里。

这些松露由腰果和苦甜巧克力(纯素)制成,卷成不加糖的可可粉和生的烤椰子。它们的糖含量极低,并富含蛋白质,纤维,健康脂肪和抗氧化剂。自己或与家人轻松制作。请享用!

a废素食松露食谱摘要

  • 菜系:美式
  • 课程:零食
  • 技能等级:简单
  • 制作:50块松露
  • 份:25
  • 准备时间:10-15分钟
  • 烹饪时间:10分钟

配料

  • 3/4杯生腰果
  • 3/4杯冷水
  • 1磅苦甜巧克力
  • 可可粉
  • 不加糖的烤椰子

营养信息

  • 卡路里:166
  • 蛋白质3
  • 脂肪:11
  • 钠5
  • 碳水化合物:
  • 纤维:
  • 糖:
  • 胆固醇:

地激子

  1. 将腰果和冷水放入搅拌机中,高速搅拌1-2分钟。
  2. 刮下侧面并再次混合,直到混合物形成浓稠的奶油为止。
  3. 同时,在双锅中加热巧克力直到’s all melted.
  4. 冷却巧克力直到它’可以舒适地工作(约5分钟)并在腰果霜中折叠(确保不要搅拌得太快,否则您会’ll create bubbles).
  5. 盖上盖子并在冰箱中冷却2小时以进行设置。
  6. 用一茶匙,挖出一个小球,滚成可可粉。重复上述步骤,直到所有内容都变成球形为止。
  7. 如果不立即进食,请将松露存储在冰箱中。取出约20分钟后,即可将其恢复到室温。
发表于: 2012年12月12日
关于作者
安吉拉·斯坦福(Angela Stanford)MBA RD RYT的照片
安吉拉·斯坦福(Angela Stanford)是整体营养学家,注册营养师和 重要营养与健康创始人。她提供营养咨询,教瑜伽与正念饮食相结合的工作坊,并帮助人们开辟可食用的后院和露台花园。要了解有关Angela的更多信息,请预订15分钟的免费咨询或了解她即将举行的课程和讲习班,请访问www.vitalandwell.com。
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2条留言
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最近评论

是否有可用的成分清单,以便我们了解尺寸?谢谢!

嗨布里奇特,

我只是仔细检查了一下,所有食材都在为我显示。你可以再检查一次吗?

以防万一,这里是:

3/4杯生腰果
3/4杯冷水
1磅苦甜巧克力
可可粉
不加糖的烤椰子

最好@MsGreene
注意:我是DrGreene.com的联合创始人,但我不是 格林博士 而且我不是医生。阅读我的评论和回复时请记住这一点。