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西兰花拉比大蒜食谱

西兰花油菜是一种与卷心菜和萝卜家族有关的传统意大利蔬菜。它’是一种苦菜,茎长6至9英寸,散布着细小的西兰花状芽。用大蒜炒它是减轻苦味的好方法。

西兰花芥末配大蒜食谱摘要

  • 菜系:美式
  • 课程:配菜
  • 技能等级:简单
  • 制作:4杯
  • 份:4
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:10分钟

配料

  • 1束西兰花花菜,底部修剪坚硬的茎
  • 2汤匙橄榄油
  • 10瓣大蒜
  • 1/4茶匙凯尔特海盐
  • 1/4茶匙黑胡椒

营养信息

  • 卡路里:190
  • 蛋白质7
  • Fat: 9
  • 钠:260
  • 碳水化合物25
  • 纤维:12
  • 糖:4

方向

  1. 在大煎锅中加热油。
  2. 将大蒜加入煎锅中,用中火煮至几分钟,直至变成浅褐色。
  3. 将蔬菜加入煎锅中,煮至枯萎。
  4. 撒上盐和胡椒粉。
  5. 转移到碗中,即可食用。
发表于: 2010年8月12日
关于作者
Elana阿姆斯特丹照片
Elana是一位生态企业家和无麸质专家。她在她的网站上分享每周的食谱,食材选择,食物购买和准备提示, 埃拉娜的餐具室.
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