西兰花油菜是一种与卷心菜和萝卜家族有关的传统意大利蔬菜。它’是一种苦菜，茎长6至9英寸，散布着细小的西兰花状芽。用大蒜炒它是减轻苦味的好方法。

西兰花芥末配大蒜食谱摘要

方向

1. 在大煎锅中加热油。
2. 将大蒜加入煎锅中，用中火煮至几分钟，直至变成浅褐色。
3. 将蔬菜加入煎锅中，煮至枯萎。
4. 撒上盐和胡椒粉。
5. 转移到碗中，即可食用。