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蓝色和白色沙拉食谱

沙拉青菜,蓝莓和羊乳酪使得这对整个家庭来说都是不错的食谱。客人也会喜欢它。

蓝色和白色沙拉食谱摘要

  • 菜系:美式
  • 课程:沙拉
  • 技能等级:简单
  • 制作:10杯
  • 份:4
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:0分钟

配料

  • 2汤匙覆盆子味或蓝莓味醋
  • 1/4杯无脂低钠鸡汤
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1茶匙温和的蜂蜜
  • 1/2茶匙新鲜的薄荷叶,切碎
  • 一杯加10个新鲜蓝莓
  • 8杯撕碎的混合蔬菜沙拉
  • 2盎司碎的低脂羊奶酪

营养信息

  • 卡路里:134
  • 蛋白质5
  • Fat: 9
  • 钠:252
  • 碳水化合物12
  • 纤维:4
  • 糖:
  • 胆固醇:

方向

  1. 要制作醋汁,请将醋,肉汤,油,蜂蜜,薄荷和10个蓝莓放入搅拌机中。
  2. 低速混合直至乳化。
  3. 转移到有盖的罐子中,冷藏直到需要。
  4. 冷藏的油醋汁最多可保存2至3天。
  5. 上菜前,将混合的蔬菜和剩余的蓝莓倒入一个大碗中。
  6. 摇晃醋汁,直到彻底混合,在沙拉上撒上细雨,然后轻轻地扔。
  7. 将碎的羊乳酪撒在上面并食用。
发表于: 2003年10月22日
关于作者
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美国癌症研究所 (AICR)建立在一个简单而激进的想法上:每天的选择都可以减少我们患癌症的机会。 AICR是第一个专注于饮食与癌症之间关系的研究并将结果转化为实用信息的组织。 AICR承担着改变生活以挽救生命的使命。
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