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一匙健康:最好的三种喂养方式

婴儿最初吃的固体食物十分有趣,值得观赏。新的口味和质地使面孔既可爱又令人难以置信。不好笑的是,在某些情况下,一小勺食物中隐藏着看不见的污染物,填充物和不健康的成分。而且,如果您的宝宝正在吃非有机食品,那么他也在吃农药,激素,抗生素以及合成的防腐剂和添加剂。

尽管污染物的痕迹很小,但随着孩子们比成人吃一磅一磅的食物,它们在儿童的饮食中迅速积聚。实际上,一到五岁的孩子每磅体重所食用的食物是美国成年人平均三至四(或更多)倍。此外,它们的发育机构更容易受到排毒。

由于越来越多的证据表明这些毒素会损害儿童的健康和发育,因此常识迫使我们尽可能地减少接触。尤其是在他们的身体最脆弱的怀孕和婴儿期,我们需要采取预防措施–一种“安全胜于遗憾”的方法,并为我们的孩子选择有机饮食。有机饮食不仅可以减少污染物和合成添加剂的暴露,而且一些研究还表明,有机食品更健康,具有更多的抗氧化剂和更多的营养。

有多种选择,很多机会可以去除毒素。这里有一些简单的想法可以为婴儿提供有机,安全和健康的饮食:

1.商店购买。随着对有机食品的日益增长的兴趣,预制有机婴儿食品的可利用性也有所增加。有些在架子上,比传统的架子要紧,而其他的则可以在冷藏或冷冻食品部分找到。查找诸如Plum Organics,开心宝贝,自制宝贝,美味宝贝或新芽婴儿食品的名称。

2.交付。送货上门服务被称为“婴儿食品餐饮”,是便利的顶峰。服务提供商包括Bohemian Baby和Pomme Bebe。

3.自制。自制婴儿食品并没有听起来那么令人恐惧,但它是最新鲜,最便宜的选择(其附加好处是对环境的影响最小)。我的妻子把儿子的所有食物都做完了,这让我感到非常轻松和愉快。她使用具有各种颜色和口味的水果和蔬菜,然后添加益生菌和亚麻籽油以增加营养。

要自己制作,每周选择一次做饭,然后将选定的食物制成菜泥,然后在冰块托盘中冷冻以方便食用。 WholesomeBabyFood.com提供适合年龄的食谱,以及烹饪和储存食物的技巧。您还可以在Fresh Baby处获得一个方便的便携式食物研磨机和冰柜存放盘。使用以下工具查找您附近的当地有机食品 吃得好指南,其中不仅列出了杂货店,而且还列出了合作社,农贸市场和CSA(您在这些地方从当地农场购买一部分食物)。

预算内有机:对于许多父母来说,始终购买有机食品是一种经济上的不可能,因此请记住:某些食物中的化学残留物含量较高,包括肉,家禽,鸡蛋和奶制品,以及苹果,甜椒,芹菜,樱桃,进口葡萄,油桃,桃子,梨,土豆,红树莓,菠菜和草莓-因此,请集中精力获取这些物品的有机形式。有些食物的残留物含量通常很低,可以购买常规种植的食物,包括鳄梨,冷冻的甜玉米,菠萝,芒果,冷冻的香豌豆,芦笋,猕猴桃,香蕉,卷心菜,西兰花和茄子。

您也可以有选择地进行投资。我们承诺至少在他的第一年里尝试给我们的儿子100%的有机食品(是的,我说“尝试”,没有人是完美的)。当他们变老时,选择他们最常吃的食物。如果他们吃了大量的苹果,即使您无法购买所有有机食品,也要确保您购买的是有机食品。总体而言,尽力而为,并始终致力于为婴儿和家庭提供健康,新鲜,均衡的饮食。祝您好胃口!

资料来源:•消费者报告。更适合婴儿吗?我们的分析发现有机食品对儿童更安全。 2006年1月。•Landrigan,P.等。儿童健康与环境:预防研究新议程。环境卫生观点。 1998年6月,106,3,787-794。 •弗吉尼亚沃辛顿。有机食品与常规水果,蔬菜和谷物的营养品质。替代与补充医学杂志。 2001年4月1日,7(2):161-173。 •Lombardi-Boccia,G.等。传统和有机产品中的黄色李子中的营养物质和抗氧化分子:比较研究。农业与食品化学学报。 2004,52,90-94。 •Asami,D.等。使用传统的,有机的和可持续的农业实践比较冷冻,干燥的马里莓,草莓和玉米干中总酚和抗坏血酸的含量。农业与食品化学学报。 2003,51,1237-1241。

发表于: 2009年8月28日
关于作者
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克里斯托弗·加维根(Christopher Gavigan)现任首席执行官 健康儿童健康世界。十多年来,他致力于改善儿童和家庭的生活。他拥有加利福尼亚大学圣塔芭芭拉分校的环境科学和地理学位,并且在儿童心理学和教育方面接受了广泛的研究生培训。
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